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Más de DIEZ años abasteciendo a la industria y profesionales de la panadería, repostería y pastelería.

01-May-2013

Perfil de la compañía:
CAKEART se ha establecido en 2000 como el proveedor de productos de la decoración comestibles para la industria de la panadería y pastelería.
El fundador de CAKEART reunió conocimiento del producto y las habilidades prácticas de los equipos de software, sobre todo los productos de la panadería.
Se empezaró con la tinta del comestible en vías de desarrollo para ser usado en el mercado en las copiadoras disponible. Las idea básica eran productos de calidad altos para un precio económico. Por varias razones como la disponibilidad de nuevos cartuchos de tinta vacíos, un sistema de servicio mundial y calidad alta, la copiadora escogida era de CANON.
La tinta comestible se ha desarrollado en 4 colores, el negro, el azul, rojo y amarillo. Esto le permite al usuario que produzca las impresiones de color llenas. Al desarrollo de otros colores como el blanco ya se ha empezado. Para la producción de éstos tintes (y también otros productos) CAKEART usa sólo ingredientes clasificados con un E-número y el agua desionizada. Estos E-números están en una lista europea y aprobaron por la comida europea, autoridades de salud para el uso en los productos comestibles. Los productos están bajo el mando bacteriológico por un laboratorio independiente.
La tinta fue desarrollada primeramente y produjo para el uso con el papel del comestible (la oblea). Esta oblea cuidadosamente seleccionada para evitar desempolvar los problemas en la copiadora, es el medio más barato para hacer las impresiones de color.
El mercado seguía siendo cuestionando sin embargo si era posible hacer las impresiones de color en el chocolate blanco. El sabor de chocolate es claro superior al sabor de oblea. CAKEART empezó el desarrollo de nuevo una tinta colorante comestible para la capa sensible con los ingredientes clasificaron con un E-número. Esta capa se rocía delante un transparente, aceptado para ser usado con los comestible. El producto total se llama el CHOCOSHEET. Una ventaja grande es que estas hojas pueden usarse para los varios productos diferentes como el chocolate básico real, todos los tipos de otro chocolate, glaseado y mazapán.
CHOCOTRANSFER, PAPEL DE AZUCAR, PAPEL DE OBLEA, CARTUCHOS DE TINTA COMESTIBLE.

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